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油烟机无疑是最重要的厨房电器
时间:2021-01-15 09:02   编辑:大连除尘环保|大连集尘设备|大连除尘集尘环保设备厂家哪家好   
今天就来聊聊油烟机的种类和选购要点,几分钟内让你知道如何选购一款合适的油烟机。
一、油烟机的分类
油烟机类别上大致分为三类:
1、中式油烟机(顶吸式)
优点:价格便宜、吸烟效果尚可、结构简单、拆卸通常比较方便。可以自己清洗。
缺点:中式烟机技术落后,油烟分离能力较差(对环境污染较大)。使用中噪音较大,外观只能用“人间惨剧”形容。
中式油烟机处于淘汰状态,多见于出租房中。适合预算不足的群体临时使用。除了便宜,它并不适合大多数家庭厨房。
2、欧式烟机(顶吸式)
 
欧式烟机是目前比较主流的类型
优点:外观轻薄,造型美观。可以提升厨房的装修档次。噪音较低,油烟功能分离也很出色。
缺点:传统欧式烟机吸烟效果一般(国情原因,欧洲人做菜很少会有中式爆炒);对油烟机的设计和安装要求高:装高了达不到吸烟效果,装低了会遮挡视线和碰头;结构相对复杂。自己拆洗非常麻烦,需要定期请专业人员拆洗。
高端品牌的优势来了:比如西门子展翼油烟机,就是专门针对中国式厨房改良版的欧式油烟机。通过楔形设计和展翼滤板的设计解决了视线遮挡和吸烟效果的问题。详细会在下文会展开介绍。
3、侧吸式烟机
 
优点:侧吸式结构不会遮挡视线和碰头,吸油烟能力也较强。同时造型上与欧式相比也各有千秋。油烟分离做得较好。
缺点:由于吸力较大,噪音相对较大,且位置太靠近灶台,过强的吸力会带走燃气灶的部分热量。同样的拆洗并不是很方便。
此外还有一种集成灶,即灶台内集成烟机功能。总体上将也可以归入侧吸式一类,价格较高且后期维护麻烦。优点是一体性更强。
二、如何挑选油烟机
那么买油烟机除了颜值以外,我们还要注意哪些方面呢?我们就以最新款的西门子展翼油烟机为例。
1、造型设计方面
高端油烟机在造型方面是兼顾美观和功能性的。比如西门子展翼就采用了楔形设计,既降低了吸烟点,能够充分吸走油烟。又避免了欧式烟机容易遮挡和碰头的问题。操作空间更加宽敞。
 
2、拢烟结构
油烟机的拢烟结构非常重要,只有把油烟全部聚拢在一起吸走。才能不让厨房沾染一点油烟。
 
西门子展翼油烟机,分主烟区和外环烟区。楔形深腔形成外环二层烟区。双区同时进风。高效吸走油烟,这样就可以保证油烟不会有一丝泄露。
 
3、吸力
把烟聚拢之后,还要足够大的吸力把油烟抽出厨房。对重油爆炒的中式厨房而言,最大排风量大于17m/min才能做到无烟厨房。选购时须注意最大吸力必须达到或者超过这个指标。
比如西门子展翼油烟机的最大排风量达到20m/min。这个标准就远远大于17m/min。这个排风量甚至可以安装到开放式厨房中。
4、风压
风压也是一个不容忽视的指标。吸力负责收集室内油烟,而风压指标则决定了对外排烟的效果。
住在10层以下的,风压必须大于300Pa才能保证油烟机在使用中不被倒灌。而如果你是20-30层的高层住户,风压值必须大于400Pa。如果住大别墅,独占一个烟道的话,大于200Pa也就够用了。
注意:这里说的是最低值,风压值越高,排烟的效果也就越好。比如西门子展翼油烟机最大风压可达730Pa,这样的风压值只要你住在地球上,都不用顾虑风压值了。
 
另外,西门子油烟机中内置空气传感器。还会实时监测烟道的回流情况。并且自动启动烟机防止油烟倒灌。
这样就不会出现邻居家做菜,你家厨房全是鱼香肉丝味的情况。
 
5、操作便捷性和噪音控制
作为新手的你,炒菜的时候难免会手忙脚乱。这时,好的烟机绝不会添乱。西门子展翼油烟机内置传感器和联动模块。可以与燃气灶联动,做到点火时立即开启工作,在灶具关火后延迟数分钟,把烟吸尽之后再关闭。
如此你可以专心烹饪美食,不用再分心去管油烟机的开关了。
 
另外,内置的空气传感器还会动态监测油烟量大小。烟气少的时候低速运行,降低噪音。油烟大时迅速排烟。并且利用FOC智能算法,可以算出最合适的风量、风压和转速。保证排烟效果的同时尽量减少噪音。不会让油烟机的噪音影响你做饭的心情。
5、清理、维护与保修
油烟机的清理维护工作是必不可少的,很多油烟机刚开始的时候效果不错,用久了吸烟功能就越来越差。这是由于长期使用后,叶轮上的油垢越积越多阻碍旋转。导致叶轮转速变慢,吸烟效果变差。
这时就需要对油烟机进行拆洗了。大多数情况下,油烟机清洗都需要厂家指定的售后人员上门。需要专门预约时间,且一次清洗的费用不菲。
 
而西门子油烟机在进风口处有e滤芯设计,能够将颗粒物,油脂粉尘等杂质。过滤效率高达99.6%。油烟基本不会进入风机系统。西门子还有独有的自清洁功能,累计运行20小时就会自动提醒用户一键开启自清洁功能。省时省力,彻底省去了人工清洗的麻烦。
 
保修方面,西门子为油烟机机电提供了十年质保。免去了用户的后顾之忧。
看了以上介绍。想必你已经了解一些油烟机选购的诀窍。总结下:
1、款式选择以欧式和侧吸式为主。选购中端产品时,要吸烟效果选侧吸;要颜值选欧式顶吸。如果选择西门子展翼这样的高端产品。则可以颜值和功能,我全都要。
2、油烟机吸烟效果的好坏,关键看拢烟结构、吸力和风压这几个指标。
3、留意油烟机是否具备自清洁功能。像西门子展翼烟机,能在之后维护上省下大量的时间和精力。
4、厨房装修时会根据油烟机尺寸定制柜体。油烟机的质量一定程度上也决定装修年限。所以买高端油烟机还是划算的。像西门子烟机提供了十年质保,也就意味着你装修好的厨房至少可以使用十年以上。
5、高端烟机与中端烟机差别主要体现在造型更美观、功能更丰富、使用时更智能。同时在保证吸烟效果的前提下,控制噪音表现更出色。
油烟机无疑是最重要的厨房电器了。油烟机的颜值不仅左右厨房的装修档次。油烟机的性能也决定了厨房的油烟量。
油烟少,厨房才能长期保持干净清洁,容易打理。而且炒菜时厨房没有呛人的油烟,才有做美食的心情。
 
 
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